Организация питания в образовательной организации

     Уважаемые родители! Будьте внимательны к здоровью своих детей. «Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения». Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды  в  общеобразовательном учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования.

Исходя из вышесказанного важнейшим вопросом  для администрации школы является вопрос организации школьного горячего питания.

Горячим питанием в школе  обеспечено всего 88 учащихся, из них 36 учащихся начальной школы и 52 учащихся  основной школы.

В школе обучается 23 учащийся из многодетных семей, которые  получают 2-х разовое бесплатное питание.

Имеется график приема пищи учащимися по классам.  Первый прием пищи начинается после первого урока.

Учащиеся  сопровождаются в столовую классными руководителями. В столовой  присутствует классный руководитель, дежурный учитель, ответственный по питанию в школе.

Имеется сезонное 10-ти дневное меню.

Общий охват горячим питанием 100 %.

Питьевой режим организован установкой в  школьном фойе бутыли с помпой.

В обеденном зале чисто и уютно. На видном месте в зале оформлены информационные стенды и уголок, где можно посмотреть меню, график приема пищи.

Столовая работает с 8.00 до 16.00. Санитарное  состояние соответствует санитарным нормам. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Столовая укомплектована необходимым оборудованием и посудой.

Имеется и ежедневно ведется бракеражный журнал с оценкой качества блюд и кулинарных изделий. Медицинские книжки персонала столовой соответствуют  требованиям нормативных  документов. Ежедневно ведется журнал  осмотра на гнойничковые заболевания работников пищеблока.